Project Description
INGRÉDIENTS
- Proscuito di parme AOP 24 mois (Jambon de Parme) ou
- Speck (jambon cru italien légèrement fumé) ou
- Proscuito crudo italiano (Jambon cru italien)
- Gran Biscotto (jambon blanc italien)
- Spianata calabra (saucisson piquant italien de la région de Calabre)
- Salame des Abbruzes
- Olives « Taggiasche » (au naturel)
- Fontina
DÉROULEMENT
1 – Disposer toutes les charcuteries et antipasti sur la planche.
