Project Description
INGRÉDIENTS
- Mozzarella fior di latte (code 1014220)
- Velouté de tomates Datterino Jaunes (code 3013138)
- Mozzarella di Bufala (code 1014106)
- Speck (code 1021514)
- Huile d’olive « Matéria Prima (code 3061235)
- Noix
- Le petit plus DANIOLI :
Velouté de tomates Datterino Jaunes : 100 % tomates Datterino jaunes de la Piana Del Sele, de consistance douce et crémeuse.
DÉROULEMENT
1 – Disposer sur la pâte à pizza le velouté de tomates Datterino;
2 – En sortie de four, ajouter la spianata piccante, les gouttes de poivrons rouges ainsi que les filaments de piment.
3 – ajouter un filet d’huile d’olive « Materia Prima » au moment du service