Project Description
INGRÉDIENTS
- Tomates San Marzano DOP
- 80 g de mozzarella Fior di latte
- Jambon de Parme DOP
- Burrata
- Quelques feuilles de basilic & roquette
DÉROULEMENT :
- Réaliser la base avec les tomates San Marzano DOP et la mozzarella Fior di Latte.
- En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients.
- Au moment du service, verser un filet d’huile d’olive italienne extra-vierge.
