INGRÉDIENTS

  • 80 g de mozzarella Fior di latte
  • Fontina Aoste AOP
  • Sgrassatella
  • Oignons rouges caramélisés
  • Romarin lyophilisé
  • Lamelles de pommes de terre

DÉROULEMENT :

  1. Réaliser la base avec la mozzarella Fior Di Latte et la fontina AOP.
  2. En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients.
  3. Pour finir, ajouter du romarin lyophilisé.