INGRÉDIENTS

  • Tomates San Marzano DOP
  • 80 g de mozzarella Fior di latte
  • Aubergines grillées
  • N’duja di spilinga
  • Pesto rosso
  • Romarin lyophilisé

DÉROULEMENT : 

  1. Réaliser la base avec les tomates San Marzano DOP et la mozzarella Fior Di Latte.
  2. En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients.
  3. Pour la touche finale, ajouter des gouttes de pesto rosso et le romarin lyophilisé.
  4. Pour accompagner cette pizza, optez pour la bière Baladin ISAAC.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.