Project Description
INGRÉDIENTS
- 80 g de mozzarella râpée italienne Fior di latte
- Crema Di Radicchio
- Thon fumé en carpaccio
- Stracciatella
- Schichimi Togarashi
- Olives « Taggiasche »
- Câpres au sel
- Zestes de citron
- Mix d’huile d’olive citron et gingembre en finition
DÉROULEMENT
- Réaliser la base avec la mozzarella Fior Di Latte.
- En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients.
