STRACCHINO DI CAPRA & FIGUES

INGRÉDIENTS

• 70g de mozzarella fior di latte (code 1014221)
• Stracchino di capra (code 1014250)
• Pétales de fleurs (code 3013176)
• Figues fraîches ou séchées

DÉROULEMENT

1. Réaliser une base blanche en étalant directement la mozzarella sur le disque à pizza. 
2. Ajouter l’ensemble des ingrédients à part les pétales de fleurs que vous ajouterez en sortie de four.