Project Description
INGRÉDIENTS
- 70g de mozzarella fior di latte (code 1014221)
- Gorgonzola (code 1014201)
- Bresaola (code 1021625)
- Pignons de pin (code 3082121)
- Figues fraîches ou séchées
DÉROULEMENT
- Réaliser une base blanche en étalant directement la mozzarella sur le disque à pizza.
- Ajouter l’ensemble des ingrédients à part les pignons de pin que vous ajouterez en sortie de four après les avoir légèrement torréfiés.
