MOZZARELLA DI BUFALA & PESTO BASILIC

INGRÉDIENTS

• Tomates San Marzano DOP
• 80 g de mozzarella Fior di latte 
• Tomates rouges semi-séchées  « Gourmet » 
• Pesto alla genovese  ou pesto de pistache
• Mozarella di Bufala di Campana 
• Pignons de pin 

DÉROULEMENT :

1. Réaliser la base avec les tomates San Marzano DOP et la mozzarella Fior di Latte.
2. En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients.