INGRÉDIENTS

  • Crème liquide entière
  • Lait
  • Préparation pour panna cotta
  • Crème de pistaches
  • Pistaches concassées

DÉROULEMENT

  1. Dans une casserole porter à ébullition le lait et la crème, retirer du feu et ajouter le mélange de panna cotta, bien mélanger au fouet et laisser reposer 2/3 minutes.
  2. Mettre le mélange dans des moules et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
  3. Ajouter la crème de pistache et les pistaches concassées, puis servir.