Project Description
INGRÉDIENTS
- Base blanche avec la mozzarella Fior Di Latte ou crème tartufata
- Burrata
- Jambon cru ou cuit italien à la truffe en sortie de four
- Carpaccio de truffe
- Brisure de noisettes à la truffe d’été
- Le petit plus DANIOLI :
La brisure de noisettes à la truffe d’été : noisettes concassées et légèrement toastées avec des morceaux de truffe lyophilisés
DÉROULEMENT
1 – Disposer les ingrédients sur la base pizza et ajouter le jambon cru italien, la burrata, la brisure de noisettes en sortie de four
