INGRÉDIENTS

  • 80 g de mozzarella Fior di latte ou tomates San Marzano DOP
  • Caciotta di capra Stagionata
  • Fontina DOP
  • Gorgonzola  DOP
  • Pétales de fleurs des Alpilles

DÉROULEMENT

  1. Réaliser une base blanche avec la mozzarella Fior di Latte, la caciotta, le gorgonzola et la fontin
  2. En sortie de four, décorer avec les pétales de fleurs.
  3. Pour accompagner cette pizza, optez pour le vin rouge Primitivo Puglia IGP LUCARELLI – ANTINORI.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.