CREME DE COURGE & BRESAOLA

INGRÉDIENTS

• Base avec la crème de courge 
• 80 g de mozzarella Fior di latte 
• Bresaola
• Stracciatella 
• Pecorino 
• Filaments de piment fort 

DÉROULEMENT :

1. Réaliser la base avec la crème de courge et la mozzarella Fior di Latte.
2. En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients.