AMORE PIZZA 2024-05-06T14:45:59+01:00

Project Description

INGRÉDIENTS

  • Mozzarella fior di latte (code 1014220)
  • Velouté de tomates Datterino Jaunes  (code 3013138)
  • Speck (code 1021514)
  • caciotta di capra (code1014257)
  • parmigiano reggiano  (code 1014208)
  • Pétales de rose (code 3013170)
  •   Le petit plus DANIOLI : 

Velouté de tomates Datterino Jaunes : 100 % tomates  Datterino jaunes de la Piana Del Sele, de consistance douce et crémeuse.

DÉROULEMENT

  1. Disposer sur la pâte à pizza le velouté de tomates Datterino;
  2. Fabriquer en parallèle les tuiles de parmigiano (former des tuiles avec le parmigiano râpé sur une plaque et passer au  four 3 minutes      
  3. En sortie de four, ajouter le speck , le caciotta di capra que vous pouvez émietter sur la pizza.
  4. Ajouter les pétales de rose au moment du service ainsi que les tuiles de parmesan.