SPINACI PICCANTE

INGRÉDIENTS

• Base avec la crème d’épinards
• 80 g de mozzarella Fior di latte
• Gorgonzola
• Artichauts sautés en lamelles
• Crème de N’duja pochée ou N’duja di spilinga
• Olives  » Taggiasche  » 
• Filaments de piment
• Copeaux de parmigiano reggiano AOP

DÉROULEMENT :

1. Réaliser la base avec la crème d’épinards, la mozzarella Fior Di Latte et le gorgonzola.
2. Passer les artichauts sautés quelques minutes au four.
3. En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients.
4. Pour accompagner cette pizza, optez pour la bière Baladin NORA.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.