INGRÉDIENTS

  • Base avec la crème de cèpes 
  • 80 g de mozzarella Fior di latte 
  • Jambon cru Gran Milano 
  • Artichauts Rustichelli
  • Shichimi Togarashi

DÉROULEMENT :

  1. Réaliser la base avec la crème de cèpes et la mozzarella Fior di Latte.
  2. En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients et les épices.
  3. Pour accompagner cette pizza, optez pour le vin rouge Chianti Classico DOCG PEPPOLI ANTINORI.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.