INGRÉDIENTS

  • Base avec la crème d’asperges en poche 
  • 80 g de mozzarella Fior di latte 
  • Gouttes de piments rouges aigre-doux
  • Gouttes de piments jaunes aigre-doux
  • Jambon de Parme 24 mois ou Speck ou Jambon de Parme Montanella 

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DÉROULEMENT :

  1. Réaliser la base avec la crème d’asperges prête à l’emploi en poche et la mozzarella Fior di Latte.
  2. En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients.
  3. Pour accompagner cette pizza, optez pour le vin rouge Amarone della valpolicella classico DOCG GIACONDI ZIRONDAC.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.