CEPES & JAMBON AUX HERBES

INGRÉDIENTS

• Base avec la crème truffée en poche
• 80 g de mozzarella Fior di Latte
• Jambon cuit rôti aux herbes ou Jambon cuit à la truffe d’été
• Cèpes en lamelles
• Romarin lyophilisé

DÉROULEMENT :

1. Réaliser la base avec la crème truffée en poche et la mozzarella Fior di Latte.
2. En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients.
3. Au moment du service, verser un filet d’huile d’olive à la truffe et les épices.
4. Pour accompagner cette pizza, optez pour le vin rouge Nero d’Avola IGT ZABU ANTINORI.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.