Project Description
INGRÉDIENTS
- Mozzarella fior di latte (code 1014220)
- Tomates San Marzano (code 3014130)
- Tomates cerises jaunes semi-séchées (code 3013100)
- Ricotta salée de brebis (code 3013108)
- Oignons rouges et basilic
- Le petit plus DANIOLI :
La ricotta salée de brebis à râper en sortie de four sur la pizza, les pasta ou une salade.
Vin conseillé :
Un VALPOLICELLA DOC CLASSICO VILLA BORGHETTI pour ses arômes de fruits rouges. Vin harmonieux et équilibré.
DÉROULEMENT
1 – Disposer l’ensemble des ingrédients sur la pâte à pizza
2 – Ajouter en sortie de four la ricotta salée de brebis et les feuilles de basilic.