Project Description
INGRÉDIENTS
- Proscuito Rustico (jambon italien aux herbes)
- Proscuito di parme AOP (Jambon de Parme)
- Jambon de San Daniele
- Culatello
- Speck (jambon cru italien légèrement fumé) et ou
- Proscuito crudo italiano (Jambon cru italien)
- Pecorino di Romano, di Rocca, à la truffe
- Olives Kalamata (olives grecques marinées)
- Olives « Taggiasche » (au naturel)
- Olives « Cultivar Leccino » (olives de Toscane au naturel)
- Taleggio
- Stracchino di capra
DÉROULEMENT
1 – Disposer toutes les charcuteries et antipasti sur la planche.
