Project Description
INGRÉDIENTS
- Bresaola (sous-noix de bœuf séchée italienne)
- Coppa di Parma AOP(échine de porc séchée)
- Tomates semi-séchées « TUTTOSOLE »
- Mozzarella fior di latte en cerise
- Pecorino di Romano, di Rocca, à la truffe
- Parmigiano Reggiano
- Olives Kalamata (olives grecques marinées)
- Olives « Taggiasche » (au naturel)
- Olives « Cultivar Leccino » (olives de Toscane au naturel)
DÉROULEMENT
1 – Disposer toutes les charcuteries et antipasti sur la planche.
