INSALATA POMODORO E BURATA

INGRÉDIENTS

• Pomodorini semi secchi rosso « TUTTOSOLE »(Petites tomates semi-séchées )  (code 3013104)
• Pomodorini gialli semi secchi (tomates cerise jaunes semi-séchées) (code  3013100)
• Burata (code 1014109)
• Pétales de fleurs   (3013176)
• Vinaigre  balsamique (code 3061232)
• Huile d’olive extra-vierge  (code 3061236)
• Basilic

DÉROULEMENT

1. Disposer tous les tomates, les pétales de fleurs sur l’assiette.
2. Disposer la burrata et assaisonner d’un filet d’huile d’olive extra-vierge et de vinaigre de balsamique