Project Description
INGRÉDIENTS
- Tomates san marzano (code 3014130)
- Mozzarella Fior Di Latte (code 1014220)
- Artichauts en lamelles (code 3013127)
- Aubergines grillées (code 3013108)
- Courgettes grillées (code 3013109)
- Pecorino Di Rocca (code 1021547)
- des olives Taggiasche dénoyautées (code 3013137) ou Culticar Leccino (code 3013161)
Le petit plus DANIOLI : les artichauts en lamelles
Vin conseillé : LAMBRUSCO AMABILE DOC CECI, légèrement pétillant, équilibré aux notes de cerise et de fruits rouges
DÉROULEMENT
- Disposer les ingrédients sur la pâte à pizza et passer au four.
- Ajouter les pétales de Pecorino Di Rocca ainsi qu’un filet d’huile d’olive extra-vierge en sortie de four.
