Project Description
INGRÉDIENTS
- 80 g de tomates San Marzano (code 3014130)
- 70g de mozzarella fior di latte (code 1014221)
- Burrata (code 1014109)
- Mortadelle pistachée (code 1021499)
- Eclats de pistache
La burrata peut être remplacée par de la ricotta, la mozzarella di bufala di Campana ou de la stracciatella.
DÉROULEMENT
- Ajouter la burrata, la mortadelle pistachée et les éclats de pistache en sortie de four.
