INGRÉDIENTS

  • Tomates San Marzano DOP
  • 80 g de mozzarella Fior di latte 
  • Mortadelle à la pistache
  • Eclats de pistache 

   

DÉROULEMENT :

  1. Réaliser un empâtement selon le protocole de la pizza napolitaine.
  2. Réaliser la base avec les tomates San Marzano DOP et la mozzarella Fior di latte.
  3. En sortie de four, ajouter le reste des ingrédients.