Project Description
INGRÉDIENTS
- Base crème de petit pois
- 80 g de mozzarella râpée italienne Fior di latte
- Sgrassatella
- Stracciatella
- Pesto rosso
- Petit pois
DÉROULEMENT
- Réaliser la base avec la crème de petit pois et la mozzarella Fior Di Latte.
- Passer la sgrassatella, quelques minutes au four.
- Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception de la stracciatella en sortie de four.
- Pour accompagner cette pizza, optez pour le vin rosé SENSUALE ROSATO IGT.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
