BRUSCHETTA VEGE PICCANTE

INGRÉDIENTS

• 1 tartine de pain à  bruschetta (code 3082135).
• Crème de poivrons (code 3013112) ou crème piquante (code 3013156)
• poivrons en lanières (code 3013124) 
• ricotta (1014223)
• Basilic 

VIN CONSEILLE : MONTEPULCIANO D’ABRUZZO  aux arômes intenses de fruits rouge et d’épices.

1. Faire légèrement griller le pain à bruschetta
2. Etaler la crème
3. Disposer les poivrons grillés
4. Passer au four.
5. Au moment du service, ajouter la ricotta,  et quelques brins de basilic.