Pourquoi c’est la meilleure ?
ORIGINE : C’est au soleil, au pied du Vésuve en Campanie que l’on trouve les fameuses tomates SAN MARZANO. C’est une appellation d’origine protégée.
PARTICULARITES : De forme allongée, réputée pour sa chair dense, charnue. Elle est goûteuse, fruitée et a l’avantage de contenir peu de pépins .
SUGGESTIONS CULINAIRES : C’est la préférée des chefs italiens ! incontournable pour toutes la préparations des recettes italiennes : pizza, pâtes, sauces…
SUGGESTIONS DANIOLI :
LA MARGHERITA SAN MARZANOhttps://www.danioli.fr/portfolio-items/la-margherita-san-marzano/
LA MARINARA https://www.danioli.fr/portfolio-items/san-marzano-basilic-ail-origan/
