MORTADELLE & AUBERGINES GRILLEES

MORTADELLE & AUBERGINES GRILLEES 2020-12-09T16:57:03+01:00

Project Description

INGRÉDIENTS

  • Tomates San Marzano (code 3014130)
  • 70g de mozzarella fior di latte (code 1014221)
  • Burrata (code 1014109) 
  • Mortadelle pistachée (code 1021499)
  • Aubergines grillées (code 3013108)
  • Tomates cerises jaunes semi-séchées (code 3013100)
  • Feuilles de menthe

      Le petit plus DANIOLI : 

     La mortadelle pistachée

     Vin conseillé :

       NERO D’AVOLA – ZABU : Légèrement tannique, équilibré aux notes de fruits rouges

DÉROULEMENT

1 – Disposer les ingrédients et ajouter la mortadelle et la burrata en sortie de four.