LA MONTANARA

LA MONTANARA 2019-04-24T13:16:29+01:00

Project Description

INGRÉDIENTS

  • 80 g de polpa italienne (code 3014113)
  • 80 g de mozzarella râpée italienne Fior di latte (code 101422)
  • 80 g de taleggio (code 1014206)
  • 6 à 7 tranches fines de pancetta (code 1021520)
  • Une dizaine de lamelles de pommes de terre (code 1031103)
  • des oignons confits (code 1024684)  
  • Des brins de romarin

      Le petit plus DANIOLI : 

      LA MOZZARELLA FIOR DI LATTE  dite « fleur de lait » en italien. 

DÉROULEMENT

1 – Disposer les ingrédients sur le disque à pizza  à l’exception de la pancetta que  vous ajouterez en sortie de four ainsi que le romarin.

 VIN CONSEILLE :